Фарш из телятины

Модераторы: Лана88, Елена Ирбис

Аватара пользователя
Е-Л-Е-Н-А
Сообщения: 234
Зарегистрирован: 09 май 2017, 17:33

Фарш из телятины

Сообщение Е-Л-Е-Н-А » 14 янв 2018, 17:23

Фарш из телятины, 490р-1кг, изг-ль Денежкино. Нежирный, свежий, без хрящей и жил. Даже по ЗЦ фарш "был бодрячком" и имел приятный запах мяса

Аватара пользователя
Елена Ирбис
Администратор
Сообщения: 647
Зарегистрирован: 08 май 2017, 22:18

Фарш из телятины

Сообщение Елена Ирбис » 14 янв 2018, 19:23

Мой любимый фарш во ВВ. Чаще всего беру именно по ЗЦ - ни разу не был не свежим. И из котлет из него никакая "гадость" не лезет при жарке.

Аватара пользователя
Лана88
Сообщения: 303
Зарегистрирован: 07 май 2017, 14:05

Фарш из телятины

Сообщение Лана88 » 16 янв 2018, 00:30

Раньше я его часто брала. Сейчас как-то забыла...

Аватара пользователя
Е-Л-Е-Н-А
Сообщения: 234
Зарегистрирован: 09 май 2017, 17:33

Фарш из телятины

Сообщение Е-Л-Е-Н-А » 17 янв 2018, 19:56

Я делала в пароварке чистоганом, только смесь перцев добавила. 30 мин - и чистейший вкус мяса...

Аватара пользователя
Лана88
Сообщения: 303
Зарегистрирован: 07 май 2017, 14:05

Фарш из телятины

Сообщение Лана88 » 17 янв 2018, 23:40

Сегодня после большого перерыва решила взять фарш. Из телятины не было, взяла из говядины (Денежкино) - котлеты получились, что надо!

Аватара пользователя
Елена Ирбис
Администратор
Сообщения: 647
Зарегистрирован: 08 май 2017, 22:18

Фарш из телятины

Сообщение Елена Ирбис » 04 мар 2018, 20:46

Последняя покупка телячьего фарша разочаровала. Котлеты получились вкусные, но из них столько гадости вылезло при готовке... По этой причине перестала брать говяжий, а тут и в этом то же самое :( . И где контроль качества - не понятно. Не до того видимо. Все силы на открытие магазинов уходят..., а на качество уже не хватает.
Всё чаще покупаю мясо/фарш Мираторг. Видимо перейду на него совсем.

Аватара пользователя
Е-Л-Е-Н-А
Сообщения: 234
Зарегистрирован: 09 май 2017, 17:33

Фарш из телятины

Сообщение Е-Л-Е-Н-А » 06 мар 2018, 15:16

"Денежкино" фарш был?

Аватара пользователя
Елена Ирбис
Администратор
Сообщения: 647
Зарегистрирован: 08 май 2017, 22:18

Фарш из телятины

Сообщение Елена Ирбис » 06 мар 2018, 20:38

Е-Л-Е-Н-А писал(а):
06 мар 2018, 15:16
"Денежкино" фарш был?
Да. Только он нескольких производителей бывает, а называется "Денежкино". Не посмотрела чей был :( , т.к. не ожидала от него такого.

Аватара пользователя
Лана88
Сообщения: 303
Зарегистрирован: 07 май 2017, 14:05

Фарш из телятины

Сообщение Лана88 » 07 мар 2018, 12:00

Фарш уже никакой не беру. Все! Очень много стало жира.

Аватара пользователя
Елена Ирбис
Администратор
Сообщения: 647
Зарегистрирован: 08 май 2017, 22:18

Фарш из телятины

Сообщение Елена Ирбис » 07 мар 2018, 15:18

Лана88 писал(а):
07 мар 2018, 12:00
Фарш уже никакой не беру. Все! Очень много стало жира.
Попробуйте фарш Мираторг из мраморной говядины Black Angus - я в него влюбилась. Ничего лишнего не лезет из него, жира тоже не много. По крайней мере пока на не качественный не попадала. Упаковки по 400 гр.

Ответить

Вернуться в «Мясо, птица, охлажденные полуфабрикаты и яйца»